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Fascinante ville de Nago où la nature et la ville sont en symbiose
La ville de Nago se trouve au nord du département d'Okinawa. C'est la plus grande ville en superficie de l'île principale. La proximité de la mer et la présence de montagnes et de forêts font que la ville dispose d'une nature luxuriante. Le commerce et le tourisme y sont florissants, au point même que le site a été choisi en 2000 comme lieu du sommet du G8. La brasserie Tsukayama-shuzosho, seule vieille maison folklorique du département qui fabrique de l'awamori depuis l'avant-guerre, s'y trouve. Construit de 1927 à 1930, le bâtiment où vous pouvez voir la technologie et la sagesse de vie de cette époque est l'un des plus grands bâtiments en bois existants avec un toit de tuiles rouges (Akawara Fukiyane) du département d'Okinawa. Ce bâtiment a été reconnu bien culturel de par sa valeur historique, et il joue également un rôle important en tant que base touristique dans la région environnante. Il est dit que cette brasserie Tsukayama-shuzosho est le trésor de Nago, car elle s'efforce de brasser du saké enraciné dans la région avec sa méthode de fabrication artisanale et avec comme ingrédient la célèbre eau de Nago.
Liste des biens culturels
Brasserie Tsukayama (maison principale et malteuse)
Brasserie de saké
La brasserie Tsukayama appartient à l'usine d’awamori située dans la ville de Nago. Elle est en bois et a une superficie de 95,51 m². Le site est orienté côté r・・・
Jardin de la brasserie Tsukayama
Jardin
Le jardin de la brasserie Tsukayama est situé à l’ouest de Nago, dans la vieille ville. L’entrepreneur Tsukayama Choho a acquis l'emplacement en 1927 et y a con・・・